Como identificar desperdícios em uma loja de cosméticos

As lojas de cosméticos podem desperdiçar dinheiro de várias maneiras, incluindo desperdício de produtos, desperdício de tempo e desperdício de recursos. Os prejuízos de uma loja de cosméticos podem variar de acordo com diversos fatores, como o tamanho da loja, o tipo de produtos vendidos, a localização da loja, a concorrência, a gestão da loja e a situação econômica do país.

Em termos gerais, segundo dados Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos (ABIHPEC) o prejuízo de uma loja de cosméticos pode variar de 10% a 50% do lucro líquido mensal. Por exemplo, se uma loja de cosméticos tem um lucro líquido mensal de R$ 100 mil, o prejuízo pode variar de R$ 10 mil a R$ 50 mil.

É importante ressaltar que esses valores são apenas uma estimativa. O prejuízo real pode ser maior ou menor, dependendo dos fatores mencionados anteriormente.

Por isso, identificar essas oportunidades de desperdício é essencial para melhorar a eficiência e a lucratividade de uma loja. A partir daí é necessário implementar algumas práticas para evitar todo esse desperdício. Veja onde se concentram os principais desperdícios de uma loja de cosméticos e o que fazer!

Desperdício de produtos

Veja o que pode estar acontecendo:

• Previsão de demanda incorreta: se a loja comprar mais produtos do que o necessário, ela acabará tendo que descartar o excedente;
• Gestão de estoque ineficiente: se a loja não tiver um sistema eficiente de controle de estoque, ela pode acabar esquecendo de produtos que estão próximos da data de validade ou que já estão vencidos;
• Acidentes: acidentes como quebras, furtos e roubos também podem causar desperdício de produtos.

Os produtos mais passíveis de causar prejuízos são aqueles com validade curta, como maquiagem, perfumes e protetor solar. Esses produtos também são mais caros, o que agrava o impacto financeiro do desperdício.

Desperdício de tempo

Veja o que pode estar acontecendo:

• Falta de treinamento: colaboradores mal treinados podem cometer erros, fazendo com que o cliente tenha que esperar um tempo a mais para ser atendido. Por exemplo: um colaborador sem treinamento no caixa pode demorar muito para terminar a venda;
• Falta de uma boa gestão de produtos: um estoque mal organizado pode fazer com que os colaboradores percam muito tempo tentando localizar os itens da loja;
• Além disso, um sistema de controle de estoque ineficiente pode dificultar a reposição de produtos e os colaboradores podem ficar parados, esperando a entrega;
• Falta de comunicação entre os setores: quando os diferentes setores de uma loja não se comunicam, isso pode levar a atrasos, erros e frustração dos clientes. Por exemplo, se o setor de vendas não comunicar as necessidades dos clientes ao setor de estoque, isso pode levar a atrasos na reposição de produtos.

Desperdício de recursos

O desperdício de recursos pode ocorrer em uma loja de cosméticos de várias maneiras, incluindo:

• Energia: as lojas de cosméticos podem usar muita energia para manter as luzes acesas, o ar condicionado ligado e os produtos refrigerados;
• Água: as lojas usam água para lavar os produtos, as mãos dos colaboradores e as áreas da loja;
• Resíduos: as lojas produzem muitos resíduos, incluindo embalagens, produtos vencidos e produtos devolvidos.

Como detectar os pontos de desperdício

Para detectar todos os pontos de desperdício em uma loja de cosméticos, o responsável deve realizar um diagnóstico completo da empresa. Isso inclui:

• Avaliar os processos internos: o dono deve analisar como os produtos são adquiridos, armazenados, vendidos e descartados. É importante identificar possíveis ineficiências ou falhas que possam estar levando ao desperdício;
• Realizar uma análise de custos: é preciso acompanhar os gastos da loja para identificar itens que estão sendo desperdiçados. Isso inclui custos com produtos, mão de obra, energia elétrica, água, etc.
• Ouvir os colaboradores: eles são a linha de frente da loja e podem identificar problemas que o dono não vê. É importante criar um ambiente onde os colaboradores se sintam confortáveis em compartilhar suas ideias e sugestões.

Após a realização do diagnóstico, o dono deve elaborar um plano de ação para reduzir o desperdício. Esse plano deve ser específico, mensurável, alcançável, relevante e temporal.

O que deve ser feito para reduzir o desperdício

As ações que devem ser realizadas para reduzir o desperdício em uma loja de cosméticos podem ser divididas em três principais categorias:

Melhorias nos processos: 

Essas ações visam a eliminar ou reduzir os desperdícios que ocorrem durante os processos de compra, armazenamento, venda e descarte de produtos. Alguns exemplos de ações nesta categoria incluem:

• Implementar um sistema de controle de estoque que permita acompanhar o movimento de produtos e evitar excessos ou faltas;
• Melhorar a organização do estoque para facilitar a localização de produtos e evitar danos;
• Treinar os colaboradores sobre como manusear e armazenar produtos de forma correta;
• Implementar um sistema de logística reversa para coletar produtos vencidos ou fora de uso.

Redução de custos: 

Essas ações visam a reduzir os custos associados ao desperdício, como os custos de compra, armazenamento, transporte e descarte de produtos. Alguns exemplos de ações nesta categoria incluem:

• Negociar melhores preços com fornecedores;
• Aproveitar promoções e descontos;
• Adotar práticas de economia de energia e água;
• Reduzir o uso de embalagens.

Educação e conscientização:

 Essas ações visam a conscientizar os colaboradores e clientes sobre a importância da redução do desperdício. Alguns exemplos de ações nesta categoria incluem:

• Realizar campanhas educativas para sensibilizar os colaboradores e clientes sobre o tema;
• Oferecer treinamentos sobre como reduzir o desperdício;
• Exibir informações sobre o impacto ambiental do desperdício.

Plano de ação

Para que o plano de ação seja eficaz, é importante que ele seja específico, mensurável, alcançável, relevante e temporal.

Específico: As ações devem ser claras e bem definidas, de modo que seja possível identificar o que deve ser feito.

Mensurável: As ações devem ser acompanhadas por indicadores de desempenho, que permitam avaliar o progresso e o impacto das ações.

Alcançável: As ações devem ser realistas e possíveis de serem realizadas, considerando os recursos e as limitações da loja.

Relevante: As ações devem ser relevantes para os objetivos da loja, ou seja, devem contribuir para a redução do desperdício.

Temporal: As ações devem ter um prazo definido, de modo que seja possível acompanhar o progresso e garantir que as metas sejam alcançadas.

Exemplo de plano de ação

Abaixo, é apresentado um exemplo de plano de ação para reduzir o desperdício em uma loja de cosméticos:

Objetivo: Reduzir o desperdício de produtos em 20% até o final do ano.

Ações:

• Implementar um sistema de controle de estoque que permita acompanhar o movimento de produtos e evitar excessos ou faltas.
• Treinar os colaboradores sobre como manusear e armazenar produtos de forma correta.
• Implementar um sistema de logística reversa para coletar produtos vencidos ou fora de uso.

Indicadores de desempenho:

• Quantidade de produtos desperdiçados
• Valor dos produtos desperdiçados

Cronograma:

• Implementação do sistema de controle de estoque: até o final do primeiro trimestre
• Treinamento dos colaboradores: até o final do segundo trimestre
• Implementação do sistema de logística reversa: até o final do terceiro trimestre

Avaliação:

A avaliação do plano de ação deve ser realizada periodicamente, de acordo com os indicadores de desempenho definidos. Caso as metas não estejam sendo alcançadas, é necessário revisar o plano e implementar ações corretivas.

É importante ressaltar que o plano de ação deve ser flexível e adaptável, de modo que possa ser ajustado conforme necessário.

Conclusão

O desperdício pode causar muitos prejuízos, não somente financeiros, mas também para a reputação da loja. Detectar estes pontos de desperdício e aplicar um plano de ação irá economizar recursos preciosos que podem ser usados para fazer melhorias na sua loja.